抹茶のケーキ

先日行ってきたイル・プルー卒研1でのレッスンのケーキ
「抹茶」

抹茶のババロアの上にホワイトチョコレートと抹茶のクレームの2層でできています。
工程も割と簡単なのに、とっても印象深いお味。

私が作ったお菓子をめったに誉めない小6の娘が
「これすっごい!おいしい♪」と絶賛(笑)
d0112219_2283611.jpg

↓のランチパーティのデザートにも召し上がって頂きました^^

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by kyroko | 2010-06-03 23:43


 長野県蓼科のふもとで       フランス菓子&ホシノ天然酵母パン教室をしてます。


by kyroko

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