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パン教室

今日は本当に暑かったです。ところがお昼すぎに突然の激しい雨( ̄□ ̄:)!!
30分くたい降ってやんで、また夏らしい青空になりました。夕立ならぬ昼立??
もうすっかり夏ですね。

さて、今日はパン教室でした。
今日はアーニーズブレッドとダッチタイガーブレッドでした。
アーニーズブレッドはクルミとレーズンたっぷりのリッチな生地で、編みこんで焼き上げます。
ダッチタイガーブレッドは、コメ粉を発酵させたものをトッピングしたパン。
どちらも焼きたてを頂いてきました。とってもおいしいパンです。
パン教室_d0112219_23462669.jpgパン教室_d0112219_23464297.jpg












↓こちらは、昨日お友達から注文を受けたフィナンシェと久しぶりに焼いたカヌレ。
パン教室_d0112219_2349173.jpg
パン教室_d0112219_23493417.jpg


あまりに気温が暑かったので焼き菓子だけど念の為クール便で発送しました。
おいしく食べてくれるといいなぁ。

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by kyroko | 2007-07-28 23:53 | パン教室


 長野県蓼科のふもとで       フランス菓子&ホシノ天然酵母パン教室をしてます。


by kyroko

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