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パン・オ・レ/シナモンレーズン

今月の中級レッスン パン・オ・レとシナモンレーズン。

成型もかわいくできましたよ!

ensoleilleでは手ごねなので、発酵している間に今日の生地をこねてお持ち帰りです。
みなさんいつもよりちょっと多めのバターに苦労してました(笑)
レーズンも結構な量です。
パン・オ・レ/シナモンレーズン_d0112219_8125724.jpg

今回のレッスンでは、残念ながら2名の方がキャンセルされたので、
パンはいつもより多めです。

シナモンが苦手の方は他のものをロールしてみて下さいね♪
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by kyroko | 2009-06-10 08:15


 長野県蓼科のふもとで       フランス菓子&ホシノ天然酵母パン教室をしてます。


by kyroko

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