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和菓子講座

先週末のエミーズでは、
和菓子講座で和菓子スタジオ「へちま」主宰の金塚晴子先生の授業がありました。
超人気教室というウワサの教室、以前習いたいなぁと思っていた先生の講座が
受けれるなんて!とってもラッキーでした。

今回は、デモ中心で「バレンタイン仕様のねりきり」を作らせて頂きました。
かわいいでしょ~♪
和菓子講座_d0112219_1251452.jpg

和菓子は、洋菓子と違ってほっこりとした感じが好きです。
金塚先生もふんわりとした、やさしい先生でした。
先生の和菓子は、どれも簡単に作れるものばかり。
また復習してみたいと思います。
和菓子講座_d0112219_1265965.jpg

いつか金塚先生のお教室にも行ってみたいなぁ。
by kyroko | 2011-02-02 01:29


 長野県蓼科のふもとで       フランス菓子&ホシノ天然酵母パン教室をしてます。


by kyroko

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