人気ブログランキング | 話題のタグを見る

自宅でパン教室

今日は8月特別講習を開催しました。
メニューは、抹茶バンズと米粉パンです。
4名満席の開講となりました。ありがとうございます(^v^)
まずは、皆さんがいらっしゃる前の教室風景をパチリ。
自宅でパン教室_d0112219_17581444.jpg

お一人ずつにレシピ・こね台・量り・スケッパーを置いておきます。
皆さんがいらっしゃったら、まず私が事前に作っておいた生地を分割して始まります。
ベンチタイムを取っている間に、レシピの説明をします。
その後成型後仕上げ発酵中に生地をこねて頂きます。

↓出来上がったパンたち。
自宅でパン教室_d0112219_1872553.jpg

今日はお一人初めての方がお見えになりました。
パンを作ることも初めてというMさん、とてもおいしそうなパンができましたね。
来月からもお待ちしております。

おまけのスウィーツは、パイナップルのババロア・オレンジサブレ・パートゥ・ドゥ・フリュイの
アラカルト。パートゥ・ドゥ・フリュイのおいしさ分かっていただけたかしら(=v=)
あのおばぁちゃんが食べるオブラートに包まれたゼリーとは別格ですから~(笑)
自宅でパン教室_d0112219_1812402.jpg



手作りお菓子ランキングに参加しています。やた~っ!10位圏内に入りました!応援ありがとうございます。O(≧∇≦)O 今日もポチッとよろしくお願いしま~す。

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
by kyroko | 2008-08-20 18:14


 長野県蓼科のふもとで       フランス菓子&ホシノ天然酵母パン教室をしてます。


by kyroko

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

ファン

ブログジャンル

画像一覧