ツォップ
天然酵母パンの試作をしています。
今日はヨーロッパの編みこみパン・ツォップを作りました。
アーモンドプードルが入った生地を3等分にして
三つ編みにしていきます。
焼き上げたら結構大きなパンで、オーブン皿いっぱいになってて
びっくり(丿 ̄ο ̄)丿ふんわりしたとてもいい香りのパンです。
スライスして、軽くトーストしてもおいしいです(^u^)
9月の天然酵母パン教室の開催をこちらで公開しています。残席が少なくなりました。お早目にご予約下さいね(^v^)
手作りお菓子ランキングに参加しています。 がんばれ~と思ってくださった方!
今日もポチッと応援よろしくお願いしま~す。O(≧∇≦)O
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by kyroko
| 2008-08-27 22:47
長野県蓼科のふもとで フランス菓子&ホシノ天然酵母パン教室をしてます。
by kyroko
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