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キャラメルブレッド

久々のレッスンお休みの日。

なんだか疲れが出て、今日はお菓子を作る気になれず…。

それでも、来月の天然酵母パンレッスンの上級クラスの
キャラメルシートを使ったパンを試作しました。
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キャラメルの焼けるいい香りが家中に広がります♪
キャラメルブレッド_d0112219_18551444.jpg

キャラメルブレッド_d0112219_1855359.jpg

もう少し仕上げ発酵少なめで焼いても良かったかな。

おやつにもなるキャラメルパン。
シートを広げるコツさえつかめばそんなに難しくないパンなので
中級レッスンの方でも大丈夫ですよ~(^.^)/

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by kyroko | 2009-04-23 19:03


 長野県蓼科のふもとで       フランス菓子&ホシノ天然酵母パン教室をしてます。


by kyroko

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